HCA Coffee

Handcheck Amsterdam Coffee

1. Unternehmensidee

Handcheck Amsterdam Coffee ist ein junges, urbanes Startup, das hochwertige Kaffeebohnen und trendigen Eiskaffee im Pop-Art-Stil anbietet.
Die Marke kombiniert:

• moderne Pop-Art-Optik

• nachhaltige Rohbohnen

• handgerösteten Spezialitätenkaffee

• trendige Ready-to-Drink-Produkte (Eiskaffee)

Ziel: Eine hippe, stylische Marke für junge, trendbewusste Kaffeeliebhaber aufbauen – ähnlich wie „Hypebeast trifft Specialty Coffee“.

2. Produktpalette

A. Handgeröstete Kaffeebohnen

• 250g & 500g Packungen

• Single-Origin, Direct-Trade

• Sorten:

  • „Amsterdam Dark“

  • „Canal Cruise Medium“

  • „Red District Espresso“

B. Eiskaffee / Cold Brew (Ready-to-Drink)

• 330 ml Dose

• Pop-Art-Design

• Varianten:

  • „Vanilla Vibes“

  • „Choco Rush“

  • „Zero Sugar Ice Brew“

C. Merch / Accessoires (optional)

• Emaille-Becher

• Hoodies

• Tote Bags im Street-Art-Design

3. Zielgruppe

Kernzielgruppe

• 16–35 Jahre

• urban, trendy

• Schüler, Studenten, Young Professionals

• Fans von Design, Popkultur, Streetwear

Sekundärzielgruppe

• Kaffeenutzer zwischen 35–50

• nachhaltigkeitsorientiert

• Qualitätsbewusst

4. Marktüberblick

• Specialty Coffee wächst stark

• RTD-Kaffee (Ready-to-Drink, v. a. Eiskaffee) boomt

• Jugendliche konsumieren mehr kalt & süß statt klassischem Filterkaffee

• Instagram-/TikTok-Ästhetik wichtig

Besonders relevant: Einzigartiges Design → hohe Wiedererkennbarkeit → Sammelcharakter

5. Produktion & Ablauf

Kaffeebohnen

1. Einkauf der Rohbohnen (Brasilien, Peru, Äthiopien)

2. Röstung im eigenen Trommelröster

3. Ruhen & Qualitätsprüfung

4. Abfüllung in Aromabeutel

5. Versand & Verkauf

Eiskaffee (extern abgefüllt)

1. Rezepturentwicklung (Cold Brew)

2. Kaltbrühung

3. Mischung mit Milch/Alternativen

4. Abfüllung in Dosen in Lohnabfüllbetrieb

5. Design in Pop-Art-Optik

6. SWOT-Analyse

Strengths

• Trendiges Pop-Art-Design → hohe Aufmerksamkeit

• Specialty Coffee → hohe Margen

• Kombination aus Bohnen + Eiskaffee = breite Zielgruppe

• Hoher Social-Media-Potenzial

Weaknesses

• Starke Konkurrenz im Kaffeemarkt

• Hohe Anfangsinvestitionen

• Kleinere Produktionskapazitäten

• Geschmackspräferenzen sehr individuell

Opportunities

• RTD-Kaffeemarkt wächst rasant

• Influencer-Kooperationen

• Events, Festivals, Streetwear-Kooperationen

• Nachhaltigkeits-Boom

Threats

• Preisempfindlichkeit der jungen Zielgruppe

• Markensättigung – schwer, sich zu unterscheiden

• Rohkaffee-Preissteigerungen

• Kühlkette & Logistik für Eiskaffee

Visual Direction